Bubur Sumsum

IMG_2949

bahan bubur:

  • 250gr tepung beras
  • 2 gelas santan cair
  • 1/2 sdt garem
  • 1 lebar daun pandan, ikat

bahan saus/kinca/juruh:

  • 250gr gula merah, sisir halus
  • 1/2 gelas air
  • gula putih secukupnya kalo kurang manis

cara buatnya:

  1. campur bahan bubur, aduk rata, sampai tepung larut, tidak berbutir-butir, masak di atas api sedang sampai adonan mengental, angkat.
  2. masak bahan saus di atas api sedang, sampai gula cair, siramkan di atas bubur yang sudah mateng td

NB: ini dibuat untuk kepraktisan, santen dah jadi satu ma tepungnya, ada juga yang buatnya santennya disendirikan, jd kuah gitu🙂

*tetep  diajarin ibu*

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s