Brownies Keju Kukus

IMG_3073

bahan I:

  • 3 kuning telur
  • 3 butir telur utuh
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdm emulsifier

bahan II:

  • 120 gr tepung segitiga
  • 35 gr susu bubuk
  • 25 gr tepung maizena
  • sedikit vanili, baking powder, garam (kurleb 1 sdt)

bahan III:

  • 130 gr minyak goreng
  • 40 gr butter dicairkan
  • 250 gr keju cheddar parut (50gr utk adonan, 200gr utk taburan)
  • 3 sdm butter cream ato mentega yang diaduk sampe lembut untuk olesan

caranya:

  1. kocok bahan I kecuali emulsifier, mpe naek, putih, masukkan emulsifier
  2. ayak bahan II jadi 1, klo bahan I tadi udah naek masukkan bahan II dikit2
  3. masukkan bahan III, kecuali keju dan butter cream untuk taburan
  4. tuang di loyang yang sdh dialasi kertas roti dan diolesi mentega (1 resep ini klo ummi, bisa jadi 4 loyang uk 10x15x5cm)
  5. kukus sekitar 30 menit, dinginkan
  6. klo udah dingin, olesi butter cream atasnya, taburi dg keju parut, bisa ditambahkan ceri untuk hiasan.
  7. sajikan

*resep asli dapet disini*

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s