Puding Roti

IMG_2036

Bahan:

  • 10 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 600 ml susu cair
  • 4 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 75 gr margarine, cairkan
  • 1/4 sdt vanili
  • 50 gr kismis(optional)
  • 50 gr kenari cincang (optional)

Caranya:

  1. Rendam roti dalam larutan susu selama 30 menit sampai roti hancur dan lembut
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukkan ke dalam adonan roti, aduk rata.
  3. Masukkan margarine yang telah dicairkan dan vanili, aduk mpe rata.
  4. Tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi margarine.
  5. Kukus atau panggang hingga matang. Klo udah 1/2 matang baru taburi kismis dan kenari cincang.
  6. Setelah matang angkat, dan puding roti ini bisa dihidangkan dingin (dimasukkan ke lemari es dulu) atau panas.

*hasil googling juga :)*

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s